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生活需要“小火慢炖”_抒情散文_石头散文网

时间:2020-07-13来源:有声文学网

  生活需要“小火慢炖”

  邻家住着一户潮州人,户主是我多年的朋友。他家喜欢煲汤,时常会给我送来一份。品尝几次之后,觉得那汤的味道又鲜又醇,让我赞不绝口、回味无穷,忍不住登门讨教。主妇阿姨费力地用“潮普”告诉我:炖汤除了选好食材和配料,还一定要有耐心,小火慢炖到一定火候,自然就会好喝。

  阿姨的话令我茅塞顿开:炖汤不能心急,大火煮开、小火慢炖才能煲出一锅好汤。想想我们的生活又何不如此?只有“小火慢炖”,才能品尝到生活的真味!

  现代社会,快节奏的生活让众生浮躁,成都癫痫病医院哪些,哪的效果好快捷方式充斥于世,快餐文化大行其道,甚至连感情也在“8分钟聚会”“闪婚”等概念下被“快餐化”了。富兰克林的“时间就是生命,时间就是金钱”,被许多人奉为至理名言。人们似乎已经忘记了应该如何慢下来生活,心灵得不到片刻宁静,从而失去了本该拥有的那份怡然自得。

  当从大自然中获得的野趣和生活的闲情逸致离我们越来越远,当过劳死、抑郁症开始笼罩职场,让我们不得不去认真反思“生命中不能承受之快”的生活方式。正如约翰·列农所说:“当我们正在为生活疲于奔命的时候,生活已经离我们而去。”

  有人说,只有忙碌才武汉癫痫病专治医院能获得成功,其实不然。“天才出自勤奋”“勤能补拙”并没有错,但“一张一驰”才是“文武之道”。《格言联璧》有云:“天下最有受用,是一闲字,然闲字要从勤中得来。天下最讨便宜,是一勤字,然勤字要从闲中做出。”在这方面,金庸先生给我们树立了一个很好的榜样。他说:“我的性子很缓慢,不着急,做什么都是徐徐缓缓,最后也都做好了,乐观豁达养天年。” “人要善于有张有弛。武打小说打一会儿,就要吃饭,谈情说爱,不能老是很紧张,要像《如歌的行板》韵律一样,有快有慢。这样对健康很有好处。”正是在徐徐缓缓中,他做出了很大的事业。

  著名治癫痫病专科的医院作家米兰·昆德拉曾发出这样的感慨:慢的乐趣怎么失传了呢?古时候闲荡的人到哪里去啦?民歌小调中游手好闲的英雄,漫游各地磨坊、在露天过夜的流浪汉,都到哪里去啦?他们随着乡间小道、草原、林间空地和大自然一起消失了吗?是啊,想想曾经的过去,虽然没有汽车、高楼、空调、网络、手机、电脑,但人与自然和谐相处,天是蓝的、水是清的、山是绿的,人类“诗意地栖居在大地上”。就像木心那首《从前慢》所描写的那样,“记得早先少年时,大家诚诚恳恳,说一句是一句。清早上火车站,长街里黑暗无行人,卖豆浆的小店冒着热气。从前的日色变得慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一北京治疗癫痫疾病的医院在哪里个人。”这种慢生活,是多么的轻松惬意!

  圣者有言:欲速则不达。是啊,在繁忙的日子里,我们该适时停一停脚步,等等自己的灵魂,慢慢享受一下生活的乐趣。从冗杂的事务中解脱出来,享受亲情、爱情、友情的美好;将身心融入到大自然之中,享受树木、花草、云霞、溪流、瀑布的拥抱;放下所有的放不下,享受艺术、旅行、读书、娱乐等精神上的补给。

  生活,其实就是一锅正在烹煮的汤,大火快煮,固然能够快速烧熟,但炖出来的汤既没滋味也没营养。保持耐心,小火慢炖,文火细煮,才能够品尝到真正的滋味。

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